Sova pálená: Tradiční český alkoholický nápoj s bohatou historií

Co je "sova pálená" a jak se vyrábí? Sova pálená je tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí destilací ovocných šťáv. Nejčastěji se používá ovoce jako hrušky, jablka nebo švestky. Pro výrobu se nejprve ovoce rozmačká a nechá fermentovat. Poté se přidá kvasnice a směs se destiluje ve speciálním...

jídlo a nápoje

12. 02. 2024