Barista: Mistři kávové gastronomie

Barista je odborník na přípravu a servírování kávy. Tato profese se stala nedílnou součástí gastronomie a získává stále větší popularitu. Barista není pouze člověk, který umí udělat dobré espresso, ale také vášnivý milovník kávy, který se snaží přinést do šálku to nejlepší z každého zrnka. Jeho úkolem je...

gastronomie

16. 02. 2024