koření
Vše, co potřebujete vědět o majoránce: Koření s bohatou historií a výraznou chutí
Co je majoránka a jaké má vlastnosti? Majoránka, známá také jako majorán, je aromatická bylina s jemnou, sladkou a lehce hořkou chutí. Tato rostlina patří do čeledi hluchavkovitých a je příbuzná máty a oregana. Majoránka se často používá v kuchyni jako koření, které dodává pokrmům bohatou a pronikavou chuť. Má také...
20. 02. 2024
Koření od Antonína: Tajemství výjimečné chuti pro vaše jídlo a nápoje
Koření je nedílnou součástí našich jídel a nápojů, které jim dodává výjimečnou chuť a aroma. Už od pradávna lidé objevovali různé druhy koření a jejich účinky na jídlo i zdraví. Koření přináší do kuchyně nejenom rozmanitost, ale také historii a tradici. Připojte se k nám na cestě do světa koření a objevte...
01. 01. 2024
Hřebíček: Tajemství koření, které zahřeje duši i chuťové buňky
Hřebíček je jedním z nejvíce používaných koření v kuchyni po celém světě. Jeho charakteristická aromatická vůně a intenzivní chuť ho dělají nepostradatelným pro mnoho pokrmů. Zdrojem hřebíčku jsou květy stálezeleného stromu, který roste v teplejších oblastech Asie a Jižní Ameriky. Ve starověku byl hřebíček...
17. 09. 2023